Po otevření originálního balení kávy je, pro uchování její vůně a chuti, důležité uchovávat ji v uzavřené nádobě.

Přitom by rozhodně neměla být na světle a už vůbec ne na příliš teplém místě (pak příliš "pouští oleje") nebo naopak na mrazu. 

Nezapomeňte, že káva do sebe absorbuje okolní pachy a vlhkost, 

takže určitě má být v suchu a nejlépe čekat na svou chvíli při pokojové teplotě.

Je to prostě choulostivá zimomřivá mrška, ale odmění se vám, až si ji nalijete do šálku a v klidu si ji vychutnáte.

Kupujte vždy takové množství kávy, abyste ji nemuseli moc dlouho skladovat. Lepší je vždy čerstvá.